ateist66: (Default)
0_62368_2ff9f331_XXL


- Ой! Смотри, яйца по семь с копейками, давай лоток возьмем.
- Так мы еще те не доели.
- Ну по семь же, а кругом по десять. Бери лоток. Кстати, у нас мука кончилась.
- Я же покупал на той неделе.
- Я кексики пекла, вареники и еще что-то, там на донышке осталось. Ага, мясо тут дорогое пошли через дорогу, ребрышек на борщ купим, крылышек куриных и вырезку. Что там еще по списку?
- Хлеб черный, батон белый, кофе, буряк, морковка.
- Ага, это на базарчике купим. А капусты кажется пол кочана осталось - возьму еще, на всякий случай.
На обратном пути заедем в "Метро", купим упаковку воды, блок сигарет тебе и конфет развесных.
- Подожди, я щас чипсиков возьму пару пачек, возле компа будет что пощелкать. Блин, гляди какая кровяночка и по двадцать пять всего - колечко не помешает.
- На кассе не забыть жвачки и шоколадку. Я еще себе ряженки бутылочку прихвачу.
- А я тан.
- Боже, как ты эту кислятину пьешь?
- Так, вспоминаем, что забыли, пока не уехали.
- Лимон забыли.
- Возвращаемся?
- Да ну его, завтра купим...


И так каждый божий день. Покупаем, готовим, жрем. Покупаем, парим, жарим, варим, печем, тушим, томим, нарезаем, шинкуем, намазываем, шпигуем, бланшируем, припускаем, квасим, солим, маринуем.
И жрем, жрем, жрем, жрем....

ateist66: (Default)
IMG_0282

Мне паску не дали.
Я теперь суператеист буду!

А дело было так:
Жена пасочку творожную принесла - просто чудесная. Смотрите на фото выше.
А я тут ее и супчиком рисово-лапшинным встречаю. И с мангала тащу решетку с крылышками. И картошечка в фольге на углях допекается. Просто образцовый муж. Готов был сам себя на Вы называть.

А когда после гастрономического буйства, после сибаритского безумия, я откинулся на диванчик и отдуваясь произнес: Ну-с, и где мой сладкий десерт, где творожная фантазия?
Жена сказала: Это на паску.

Вы представляете?!!

И как после этого не стать злобным и беспощадным атеистом?


ateist66: (Default)
6a0c93affd63d5279d6b4d7c2f5679f8_49725

А кто скажет: чем салтисон отличается от зельтца и что вкуснее? Кстати, еще и кендюхом в деревне называют.

Тут просто некоторые в реале сейчас про наличие языка говяжьего вещают - дело может дойти до драки и отрывания языка человеческого.


ateist66: (Default)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] ateist66 в Голь на выдумки хитра или тайна перца.
0_5a4a4_f997ea94_XL

Вчера мне показали гастрономический фокус. Или овощной казус. Или вкусовой парадокс.
Берется острый жгучий перец типа: АААА!!! Бля!!! У меня во рте топка!!! Воды!!! Борща!!! Ну вы поняли...
Отрезается от перца узенькая полоска вдоль - на вкус как болгарский перец. Честное пионерское - сам обалдел.
Если отрезать поперек или откусить от того же перчика, то: АААА!!! Бля!!! и так далее.

До этого я знал только фокус с посолкой углей для шашлыка.
Когда сегодня рылся в интернете по поводу причины не жгучести продольного разреза (кстати, мнений куча), то наткнулся на метод лишения горькоты огурцов: нужно похлопать его по "попке". Правда не написано как долго и как сильно нужно хлопать. И не будет ли это считаться жестоким обращением с растением.

А кто еще знает подобные маленькие хитрости?





ateist66: (Default)
42

Сейчас супчиком гороховым баловался. Хорош получился.
И знаете какие мысли меня одолевали в процессе поедания? Вот угадайте? Какие ассоциации?

Правильно! Перво наперво при упоминании горохового супа все думают об этом.
Но мне, кажется, сей прекрасный продукт незаслуженно получил такую дурную славу. Ну или имеет место значительное преувеличение. Гипербола.

Я опираюсь на собственные наблюдения своего организма и других, близко расположенных организмов.
Ничего такого, о чем трубит молва, не происходит. И это многолетние наблюдения, а не сиюминутное озарение. Поверьте старому пе..., человеку многое повидавшему и поедавшему - н-и-ч-е-г-о!

И потому зело обидно за блюдо, которое по праву могло бы украшать столы богов.
Мастерски приготовленный гороховый суп - это праздник для истинного гурмана.

Гороховый суп известен человечеству с древности: так, упоминание о нём содержится в «Птицах» Аристофана. Греки и римляне выращивали горох ещё около 500—400 годов до н. э. В ту эпоху торговцы на улицах Афин продавали горячий гороховый суп.

Так что же это за наветы и клевета на благородный и почтенный суп? Зачем досужие люди распространяют пошлые небылицы с физиологическим уклоном? Видимо все дело в стремлении простого люда к туалетному юмору и шуткам ниже пояса. И это, профессор, не излечить и не искоренить. Это на уровне инстинктов. Это у нас в спинном мозге.

Вот так...


ateist66: (Default)
kak-prigotovit-bifshteks

Какая разница между антрекотом, отбивной, лангетом, эскалопом, ромштексом, ростбифом, шницелем, медальоном, котлетой, бифштексом, стейком?
Кто из вас, мои дорогие, сможет где-нибудь в кабаке с ходу различить эти блюда? Да еще на голодный желудок, да еще закамуфлированные зеленью и гарнирами.

Я тоже озаботился этим вопросом и стал искать в сети. В чем же разница?

А разница, доложу я вам, небольшая. Ведь все это - жаренное мясо, нарезанное не толстыми кусочками, величиной примерно с ладонь.
Вот что я нашел по каждому продукту, сравнивайте:



Антреко́т (от фр. entre — между, и côte — ребро) в классической французской кухне — кусок воловьего мяса, срезанный между рёбрами и хребтом. В том случае, если этот же кусок вырезан у быка, коровы или телёнка, он носит название медалье, так как напоминает небольшую округлую медаль.
В более широком понимании в настоящее время любой кусок мяса (как правило, говядины, толщиной 1 — 1,5 сантиметра, величиной с ладонь.

Read more... )


ateist66: (Default)
upload2190


Хочу щас домашних супчиком побаловать.
Можно, конечно, не заморачиваться и сварить простой вермишелевый на курятине, но хочется какой-то изюминки - творец я все таки или не творец.

Рецептов в интернете тьма. Но лучше проверенное от друзей.

Итак, френды, не дайте погибнуть моей семье от голода - киньте рецептик простецкого, вкусненького супчика.


ateist66: (Default)
27740800_600

Вспомнился старый итальянский метод, как проверять готовность макарон. Их нужно к потолку подбрасывать. Если прилипли, то сварились. Это в передаче было про невесток и свекровей. Там одна свекровь предъяву любимой невесточке кидала - мол потолок не место для метания спагеттей.

Хочу попробовать. Только не знаю сколько их бросать - ложку или больше? Может это вообще брехня?
К тому же я их варю по итальянски - в томатном соусе. Соответственно потолок будет напоминать разделочный стол на скотобойне.

Что же делать? Как удовлетворить необоримое желание ощутить себя итальянцем?


ateist66: (Default)
0_933a1_cc48e91f_XL

Щас буду тушить квашенную капусту. С ребрышками, паприкой и изюмом.

Если хотите, позже выложу свитлыны о процессе.
ateist66: (Default)
219054_49362-640x480

Всю жизнь я жарю картошку. Всякую, разную. И фри и просто на сале с лучком. Пробовал и яйцом заливать и сыр с ветчиной добавлял. Всяко бывало.

А сегодня задумался: Может я еще чего не знаю о жарке картошки, может есть какой заветный, волшебный рецепт, изюминка, чертовщинка, порождение сна разума, наконец?!

А? Удивит кто-нибудь?
ateist66: (Default)
kaban

Никогда не тушил мясо. Хочу щас восполнить этот пробел. Мясо будет с медом, сметаной, горчицей и солеными огурцами.

А какой у вас любимый рецепт тушеного мяса? Может какой-то удивительный, с изюминкой?
Или секрет секретный за пазухой храните?
ateist66: (Default)
bochkovie_pomidori-62239

Ну "помидорчики" - это я приуменьшил. Помидорищи. Люблю крупные, бочковые. Особенно когда уже похолодает, за окном промозглая слякоть и темнеет рано. Сделаешь картошечки-пюре, на молочке. Еще можно яишинки на сале или просто домашних колбасок поджарить или кровянку.

Read more... )
ateist66: (Default)
0_b2dc1_a1347e7_XXL

Шучу конечно, с женщинами не дерусь.)) Но возник спор: открыл баночку сардин в масле, скушал половину.
А половину хотел поставить в холодильник прям в баночке, на черный день.

Жена возмутилась, что в банке. Выложи, говорит на тарелку, банка окисляется. С каких это делов она окисляется, отвечаю я. А с таких, продолжает наседать, воздух туда внутрь попал, процесс пошел.
Не окисляется, говорю, тут жесть специальная.
Окисляется, настаивает.
Не окисляется!
Окисляется!
Не окисляется!
Окисля... не окисля... оки... не о....

Вот так мы поспорив чуть чуть (часа два, не больше), остались при своих мнениях.

И я прошу вас, уважаемая публика, рассудить нас и примирить.

Кто прав, в конце концов?!
ateist66: (Default)
getImage8


Вы тут отдыхаете, а я только что с работы. Еле ноги притянул. Все - вы пейте пиво, я же спать пошел.
ateist66: (Default)
0_69926_5677413_XL

И снова я про оливковое масло.
Золотые слова сказал stalic:
"А я точно знаю, что в мире оливкового масла производится гораздо меньше, чем продается.
Так что я лучше на курдюке, на топленом, да на хорошем растительном, обычном."

Это я закрываю тему своей эпопеи с оливковым маслом:
Read more... )
ateist66: (Default)
Вдогонку к предыдущему посту, билборды с рекламой, уже полюбившегося нам, мороженого:

Tongu_EYE-p


Смотреть дальше... )
ateist66: (Default)


Что там рекламщики курили или нюхали не знаю. Может мороженого этого самого "Геркулес" обожрались.
Может обострение у них перверсивное.
Но в здравом уме, такую рекламу лакомству не состряпать.

Видимо у "Геркулеса" совсем плохи дела, если они пошли на такие радикальные меры.
Реклама с претензией на вирусность? Типа все бросятся смотреть будоражащий контент?

Вот честно, после лицезрения ползающих слизняков, символизирующих алчущие языки, мне это мороженое даже в руки брать не хочется.
Реклама с рвотным рефлексом.

Пожалуй в этой рекламе нужно идти дальше, до конца.
Если язычкам так нравится это мороженое, то наверняка оно понравится и пищеводу, и желудку, и даже прямой кишке.
Представляете следующий ролик "Геркулеса"?
По улицам города шествуют внутренние органы (не путать с милицией), с транспарантами "Дайте мороженого!!". А в центре анус исполняет Оду к Радости.
Занавес! Приятного аппетита.
ateist66: (Default)
85206003_1332695736_sosiska

Глиняная диета, описанная мной в предыдущем посте, неожиданно, а может и вполне закономерно, получила широкий отклик у меня на работе. Даже не побоюсь сказать, фурор произвела.

В нее влюбились мгновенно практически все сотрудники нашей конторы.
Причем не только женщины, которые все слегка шизонутые на идее похудания, но и суровые мужики - антифеминисты, антишейпенгисты, антидиетчики. Даже приверженцы шашлычно-водочной диеты были заангажированы и вовлечены.

Ну а что? Ведь всем хочется блистать стройной фигурой и свежей кожей лица.
Всем хочется заиметь эдакую машину времени и отмотать с ее помощью годков десять в сторону юности.
А глиняная диета как раз тот инструмент, который поможет воплотить в жизнь все эти хотения.
Причем инструмент тонкий и изящный, а не топор, пила и клещи с которыми зачастую ассоциируется большинство диет.
Read more... )

Profile

ateist66: (Default)
ateist66

June 2014

S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 1011 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
2930     

Syndicate

RSS Atom
Page generated 26/9/17 03:40

Expand Cut Tags

No cut tags